domenica 18 marzo 2012

Mangia che ti passa di Filippo Ongaro

More about Mangia che ti passa
Mangia che ti bussa
La recensione di Carlo Maggio al libro "Mangia che ti passa" di Filippo Ongaro

Non ti senti circondato da libri che ti scrutano le calorie ogni volta che apri bocca per mangiare o bere qualcosa? Finalmente, Filippo Ongaro, che ho ascoltato ad un congresso anti-aging, ti dice che l'uomo non gira intorno alle chilocalorie. Gli alimenti forniscono anche informazioni alle cellule, "bussando" direttamente al DNA nucleare e influenzandolo a modificare le funzioni cellulari. "Mangia che ti passa" ti invita a mangiare correttamente, secondo le regole della nutrigenomica, utilizzando cibi che influenzano positivamente i geni e riducendo i cibi spazzatura, ricchi di calorie e poveri di nutrienti. Ottimo libro: stimola l'appetito cerebrale. 

Nessun commento:

Posta un commento